新潟県のイベント 2026年11月〜12月

県内 364 のサイトから集めた 3,587 件を、掲載元へのリンク付きで一覧にしています。 同じイベントが複数のサイトに載っているものは 1 件にまとめ、 リンクを並べて出しています（1,232 件）。

• にしやま新そば祭り
  11月1日(日)10:00〜（キッチンカー・テント出店は10:00〜15:00）
  西山ふるさと公苑/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nishiyama-furusato.jimdofree.com/niigata-kankou.or.jp/city.kashiwazaki.lg.jp/city.kashiwazaki.lg.jp (4)PDF/week.co.jp
• ホテルニューオータニ長岡 ホラーランチ&スイーツビュッフェ
  11月1日(日)11:30-14:00（13:30LO）
  ホテルニューオータニ長岡 カフェ&ダイニング アゼリア/長岡市/大人4,000円／65歳以上3,800円／小学生2,800円／4-6歳1,000円
  食・グルメ要予約
  出典nagaoka-newotani.co.jp/week.co.jp
• 縁（塩）むすび祭 杜々の森によっといで！
  11月1日(日)10:00〜15:00
  杜々の森名水公園/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場todonomori.com
• キッチンカー出店：クレープショップ サニーズ
  11月3日(火)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• 新潟SAKEフェアFINAL
  11月3日(火)期間中有効
  古町7番町商店街/新潟市中央区/未定(有料チケット)
  食・グルメ要予約
  出典eplus.jp/eplus.jp (2)/eplus.jp (3)/yukitsuru.com
• 食育・花育センター 料理教室「新米おにぎり」
  11月3日(火)10:30-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/1500円から2000円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• キッチンカー出店：F-TRUCK112YO
  11月5日(木)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• 西区 健康増進普及講習会「たんぱく質をしっかりとろう」午前の部
  11月6日(金)10:00-12:00
  坂井輪地区公民館 講座室2・調理実習室/新潟市西区/500円（材料代）
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 西区 健康増進普及講習会「たんぱく質をしっかりとろう」午後の部
  11月6日(金)13:00-14:30
  坂井輪地区公民館 講座室2・調理実習室/新潟市西区/無料
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• おかんのおうちごはん（11月開催分）
  11月7日(土)10:30〜14:00（12:00いただきます）
  栃尾地域交流拠点施設トチオーレ/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nkyod.org/nkyod.org (2)
• キッチンカー出店（オータムフェスタ）
  11月7日(土)〜11月8日(日)10:00〜15:00
  三条東公民館/三条市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.sanjo.niigata.jpPDF
  会場city.sanjo.niigata.jp
• 新潟お茶フェスティバル in アオーレ長岡vol.2
  11月7日(土)未定
  アオーレ長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典ao-re.jp/ao-re.jp (2)
• 雪国オータムクロス 2026 ＆ 秋の収穫祭
  11月7日(土)〜11月8日(日)未定
  高柳じょんのび村（道の駅 じょんのびの里高柳）/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典jon-nobi.com
• 食品加工支援センター 11月の講座1「ガナッシュケーキ作り」
  11月7日(土)13:00-16:00
  食品加工支援センター/新潟市南区/2500円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 食育・花育センター 料理教室「サツマイモのパウンドケーキ」
  11月7日(土)10:00-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/3200円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 『ぎんなん祭り』in 蛭野
  11月8日(日)11:00-16:00
  蛭野集落開発センター/五泉市
  食・グルメ
  出典city.gosen.lg.jpPDF
• おりなすパンまつり・ノスタルジックカー展
  11月8日(日)10:00〜15:00
  栃尾産業交流センターおりなす/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場city.nagaoka.niigata.jp
• さんぽく産業祭2026
  11月8日(日)9:00-14:00
  山北総合体育館/村上市
  食・グルメ
  出典city.murakami.lg.jp/sake3.com
• 友好交流都市・狭山市「さやま大茶会」参加
  11月8日(日)役場集合午前6時20分／大茶会午前10時～正午
  埼玉県狭山市稲荷山公園/津南町/4,000円（小学生以下2,000円）
  食・グルメ要予約
  出典town.tsunan.niigata.jpPDF
• 大滝荘 新そばまつり（11月8日）
  11月8日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 松之山産業祭
  11月8日(日)未定
  松之山自然休養村センター周辺/十日町市/未定
  食・グルメ要予約
  出典tokamachishikankou.jp/city.tokamachi.lg.jpPDF
• 食育・花育センター 料理教室「卵の和菓子」
  11月8日(日)12:30-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/2000円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 秋葉区 笑顔健康クッキング（1）
  11月9日(月)10:00-12:00
  新津地区勤労青少年ホーム/新潟市秋葉区/無料
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 中央区 食生活ヘルシー講座「食べて実感！ちょっとのコツで健康ごはん」
  11月10日(火)10:00-13:00
  南地域保健福祉センター/新潟市中央区/500円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 横越ごはん塾（学校編）
  11月10日(火)
  横越地区公民館/新潟市江南区
  食・グルメ
  出典city.niigata.lg.jp
• 第18回 食の国際総合見本市 フードメッセinにいがた2026
  11月11日(水)〜11月13日(金)未定
  朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター/新潟市中央区
  食・グルメ
  出典tokimesse.com
• 食育・花育センター 料理教室「手作りキムチ」
  11月12日(木)10:30-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/2300円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 2026 新潟花街茶屋【割烹螢】
  11月14日(土)12:00-14:10（受付11:45～）
  割烹 螢/新潟市/5,500円
  食・グルメ要予約
  出典nvcb.or.jp/week.co.jp
• そば打ち体験講座
  11月14日(土)10:00～
  安角ふれあい自然の家（旧安角小学校）/村上市/材料費2700円
  食・グルメ要予約
  出典city.murakami.lg.jpPDF
• てづくりこんにゃくにチャレンジ
  11月14日(土)
  小須戸地区公民館/新潟市秋葉区
  食・グルメ
  出典city.niigata.lg.jp
• 第9回にいがたオーガニックフェスタ
  11月14日(土)
  道の駅あがの/阿賀野市
  食・グルメ
  出典city.agano.niigata.jpPDF
  会場michi-no-eki.jp
• おいしさめぐるGo To Eatにいがたキャンペーン 旬の美食体験イベント（第2回）
  11月15日(日)14:00から2時間程度
  富寿し 高田駅前店/上越市/8,000円～9,000円
  食・グルメ要予約
  出典pref.niigata.lg.jp
• カリー山 極楽寺 お寺で癒され カレーめっちゃ食べよ
  11月15日(日)10:00-15:00
  極楽寺/小千谷市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gokurakuji.info/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 佐渡さかなまつり
  11月15日(日)9:30-14:00
  佐渡水産物地方卸売市場/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.sado.niigata.jpPDF
• 咖喱山（カリーざん）極楽寺
  11月15日(日)10:00-15:00
  極楽寺 本堂/小千谷市/3種盛カレーチケット2500円（当日券2700円）・カレー追加600円・ご飯おかわり300円
  食・グルメ要予約
  出典peatix.com/gokurakuji.info
• 大庄屋秋お膳を味わう会
  11月15日(日)11:30-13:00
  有機の里交流センター（米倉）/新発田市/2000円
  食・グルメ要予約
  出典city.shibata.lg.jpPDF
• 大滝荘 新そばまつり（11月15日）
  11月15日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 食育・花育センター 料理教室「かまぼこ作り」
  11月15日(日)10:30-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/2500円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 食品加工支援センター 11月の講座2「本格キムチ作り」
  11月16日(月)13:00-16:00
  食品加工支援センター/新潟市南区/2500円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 食育・花育センター 料理教室「米粉の焼き菓子」
  11月17日(火)10:00/13:30
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/2100円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• 第12回 魚多まぐろ祭り（村の大忘年会）
  11月18日(水)未定
  会席・仕出し料理店 魚多/新潟市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gatachira.com
• 食品加工支援センター 11月の講座3「リンゴの生八橋作り」
  11月18日(水)13:00-16:00
  食品加工支援センター/新潟市南区/2000円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• ボジョレーイベント「総料理長からの招待状」
  11月19日(木)未定
  万代シルバーホテル/新潟市中央区/未定
  食・グルメ要予約
  出典silverhotel.co.jp
• 食育・花育センター 料理教室「晩秋の中欧料理」
  11月19日(木)10:30-
  食育・花育センター（いくとぴあ食花）/新潟市中央区/2500円
  食・グルメ要予約
  出典city.niigata.lg.jp
• いい夫婦の日ディナー
  11月20日(金)〜11月22日(日)ディナー
  ホテルニューオータニ長岡 カフェ＆ダイニング アゼリア/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nagaoka-newotani.co.jp
• アクティブシニア推進事業【郷土料理で交流会】
  11月20日(金)13:30-15:30
  イクネスしばた/新発田市/300円
  食・グルメ要予約
  出典city.shibata.lg.jpPDF
  会場ikunesu-shibata.jp
• 2026 新潟花街茶屋【料亭一〆 11/21】
  11月21日(土)12:00-13:40（受付11:45～）
  料亭 一〆/新潟市/6,500円
  食・グルメ要予約
  出典nvcb.or.jp/week.co.jp
• 【NASPAニューオータニ】パティスリーSATSUKI SWEETS COLLECTION 2026
  11月21日(土)未定
  NASPAニューオータニ/湯沢町/未定
  食・グルメ要予約
  出典e-yuzawa.gr.jp/e-yuzawa.gr.jp (2)/naspa.co.jp/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 【あぐらって長岡】塩引き鮭を作ろう
  11月21日(土)未定
  あぐらって長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jp
• まちなか食堂
  11月21日(土)未定
  分じろう/十日町市/100円（誰でも定食）
  食・グルメ要予約確度C
  出典bunjirou-10jirou.com