新潟県のイベント 2026年11月〜12月

県内 364 のサイトから集めた 3,587 件を、掲載元へのリンク付きで一覧にしています。 同じイベントが複数のサイトに載っているものは 1 件にまとめ、 リンクを並べて出しています（1,232 件）。

• 2026新潟花街茶屋
  7月18日(土)〜12月11日(金)12:00から
  割烹大善・割烹螢・料亭一〆/新潟市/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典walkerplus.com/nvcb.or.jp/niigata-nippo.co.jp
• 湯沢町スマドリ宣言（飲食店を巡るホッピングツアー）
  9月4日(金)〜12月15日(火)未定
  越後湯沢駅周辺の飲食店/湯沢町/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典e-yuzawa.gr.jp/e-yuzawa.gr.jp (2)
• "食べる"が支える！上越市地産地消推進キャンペーン
  9月18日(金)〜11月3日(火)不明
  市内協力店舗/上越市/不明
  食・グルメ要予約長期開催
  出典city.joetsu.niigata.jp/city.joetsu.niigata.jp (2)
• 越後妻有新米フェア
  9月19日(土)〜11月30日(月)未定
  越後妻有の各施設/十日町市/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典echigo-tsumari.jp
• 越後まつだい里山食堂 新米ビュッフェ
  9月27日(日)〜11月30日(月)未定
  越後まつだい里山食堂（まつだい「農舞台」）/十日町市/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典echigo-tsumari.jp
• 本気（マジ）丼キャンペーン2026
  10月1日(木)〜3月22日(月)未定
  南魚沼市内47店舗（計54丼）/南魚沼市/各店価格
  食・グルメ要予約長期開催
  出典m-uonuma.jp
• にしやま新そば祭り
  11月1日(日)10:00〜（キッチンカー・テント出店は10:00〜15:00）
  西山ふるさと公苑/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nishiyama-furusato.jimdofree.com/niigata-kankou.or.jp/city.kashiwazaki.lg.jp/city.kashiwazaki.lg.jp (4)PDF/week.co.jp
• 忘年会料理 ～胡蝶で冬の宴～
  11月1日(日)〜12月31日(木)未定
  ホテルニューオータニ長岡 日本料理 胡蝶/長岡市/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典nagaoka-newotani.co.jp
• 縁（塩）むすび祭 杜々の森によっといで！
  11月1日(日)10:00〜15:00
  杜々の森名水公園/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場todonomori.com
• キッチンカー出店：クレープショップ サニーズ
  11月3日(火)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• キッチンカー出店：F-TRUCK112YO
  11月5日(木)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• おかんのおうちごはん（11月開催分）
  11月7日(土)10:30〜14:00（12:00いただきます）
  栃尾地域交流拠点施設トチオーレ/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nkyod.org/nkyod.org (2)
• キッチンカー出店（オータムフェスタ）
  11月7日(土)〜11月8日(日)10:00〜15:00
  三条東公民館/三条市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.sanjo.niigata.jpPDF
  会場city.sanjo.niigata.jp
• 新潟お茶フェスティバル in アオーレ長岡vol.2
  11月7日(土)未定
  アオーレ長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典ao-re.jp/ao-re.jp (2)
• 雪国オータムクロス 2026 ＆ 秋の収穫祭
  11月7日(土)〜11月8日(日)未定
  高柳じょんのび村（道の駅 じょんのびの里高柳）/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典jon-nobi.com
• おりなすパンまつり・ノスタルジックカー展
  11月8日(日)10:00〜15:00
  栃尾産業交流センターおりなす/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場city.nagaoka.niigata.jp
• 大滝荘 新そばまつり（11月8日）
  11月8日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 松之山産業祭
  11月8日(日)未定
  松之山自然休養村センター周辺/十日町市/未定
  食・グルメ要予約
  出典tokamachishikankou.jp/city.tokamachi.lg.jpPDF
• 2026 新潟花街茶屋（割烹螢）
  11月14日(土)〜12月11日(金)
  割烹螢/新潟市中央区
  食・グルメ要予約長期開催
  出典nvcb.or.jp
• クリスマスランチ＆スイーツブッフェ ～Toy World Noel～
  11月14日(土)〜12月25日(金)ランチ（開催日限定）
  ホテル日航新潟 レストラン セリーナ/新潟市中央区/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典hotelnikkoniigata.jp
• カリー山 極楽寺 お寺で癒され カレーめっちゃ食べよ
  11月15日(日)10:00-15:00
  極楽寺/小千谷市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gokurakuji.info/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 佐渡さかなまつり
  11月15日(日)9:30-14:00
  佐渡水産物地方卸売市場/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.sado.niigata.jpPDF
• 大滝荘 新そばまつり（11月15日）
  11月15日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 第12回 魚多まぐろ祭り（村の大忘年会）
  11月18日(水)未定
  会席・仕出し料理店 魚多/新潟市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gatachira.com
• ボジョレーイベント「総料理長からの招待状」
  11月19日(木)未定
  万代シルバーホテル/新潟市中央区/未定
  食・グルメ要予約
  出典silverhotel.co.jp
• いい夫婦の日ディナー
  11月20日(金)〜11月22日(日)ディナー
  ホテルニューオータニ長岡 カフェ＆ダイニング アゼリア/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nagaoka-newotani.co.jp
• 2026 新潟花街茶屋（料亭一〆）
  11月21日(土)〜12月5日(土)
  料亭一〆/新潟市中央区
  食・グルメ要予約長期開催
  出典nvcb.or.jp
• 【NASPAニューオータニ】パティスリーSATSUKI SWEETS COLLECTION 2026
  11月21日(土)未定
  NASPAニューオータニ/湯沢町/未定
  食・グルメ要予約
  出典e-yuzawa.gr.jp/e-yuzawa.gr.jp (2)/naspa.co.jp/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 【あぐらって長岡】塩引き鮭を作ろう
  11月21日(土)未定
  あぐらって長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jp
• 郷土料理試食会
  11月21日(土)未定
  未定/南魚沼市/未定
  食・グルメ要予約
  出典questant.jp/city.minamiuonuma.niigata.jp
• 【あぐらって長岡】塩引き鮭を作ろう
  11月28日(土)未定
  あぐらって長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jp
• 大崎そばの会（11月）
  11月28日(土)〜11月29日(日)不明
  大崎地区（会場要確認）/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典visitsado.com/visitsado.com (2)
• クリスマスカクテル
  12月1日(火)〜12月25日(金)未定
  ホテルニューオータニ長岡 バー 辛夷/長岡市/未定
  食・グルメ要予約長期開催
  出典nagaoka-newotani.co.jp
• キッチンカー出店：F-TRUCK112YO
  12月3日(木)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• 大崎そばの会（12月）
  12月5日(土)〜12月6日(日)不明
  大崎地区（会場要確認）/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典visitsado.com/visitsado.com (2)
• おかんのおうちごはん（12月開催分）
  12月19日(土)10:30〜14:00（12:00いただきます）
  栃尾地域交流拠点施設トチオーレ/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nkyod.org/nkyod.org (2)
• スターライトクリスマスディナー2026
  12月19日(土)〜12月25日(金)未定
  ホテルオークラ新潟 最上階「スターライト」（地上60m）/新潟市中央区/未定
  食・グルメ要予約
  出典okura-niigata.co.jp/okura-niigata.co.jp (2)
• かもん！カモねぎまつり（2026年度）
  未定
  潟東地域コミュニティセンター/新潟市西蒲区/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典city.niigata.lg.jp
• ながおか米の陣
  未定未定
  未定/長岡市/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典nagaoka-navi.or.jp
• へぎそば食べ歩き祭り
  未定未定
  市内参加店舗/十日町市/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典tokamachishikankou.jp
• 佐渡　海府　寒ぶり大漁まつり（2026年）
  未定不明
  佐渡市海府地区（会場要確認）/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約確度C
  出典visitsado.com
• 南魚沼、本気丼
  未定〜3月22日(月)未定
  未定/南魚沼市/未定
  食・グルメ要予約
  出典m-uonuma.jp/city.minamiuonuma.niigata.jp
• 南魚沼産コシヒカリ おにぎり＆きのこ汁まつり
  未定〜11月15日(日)未定
  未定/南魚沼市/未定
  食・グルメ要予約
  出典niigata-kankou.or.jp/city.minamiuonuma.niigata.jp
• 杜々の森名水公園「縁（塩）むすび祭」
  未定未定
  杜々の森名水公園/長岡市/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典nagaoka-navi.or.jp
• 松之山黒倉収穫祭～秋の新そば祭～
  未定10:00～14:00
  未定/十日町市/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典tokamachishikankou.jp
• 栃尾梅野俣集落 峠のお休み処
  未定10:00〜14:00
  長岡市梅野俣集落センター/長岡市/未定
  食・グルメ要予約確度C
  出典nkyod.org/nkyod.org (2)
• 糸魚川荒波あんこうVS本ズワイガニ 冬の二大激ウマグルメフェア（2026-27）
  未定不明
  糸魚川市内参加店/糸魚川市/不明
  食・グルメ要予約確度C
  出典itoigawa-kanko.net