新潟県のイベント 2026年11月〜12月

県内 364 のサイトから集めた 3,587 件を、掲載元へのリンク付きで一覧にしています。 同じイベントが複数のサイトに載っているものは 1 件にまとめ、 リンクを並べて出しています（1,232 件）。

• にしやま新そば祭り
  11月1日(日)10:00〜（キッチンカー・テント出店は10:00〜15:00）
  西山ふるさと公苑/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nishiyama-furusato.jimdofree.com/niigata-kankou.or.jp/city.kashiwazaki.lg.jp/city.kashiwazaki.lg.jp (4)PDF/week.co.jp
• 縁（塩）むすび祭 杜々の森によっといで！
  11月1日(日)10:00〜15:00
  杜々の森名水公園/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場todonomori.com
• キッチンカー出店：クレープショップ サニーズ
  11月3日(火)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• キッチンカー出店：F-TRUCK112YO
  11月5日(木)
  MYOKO BASE CAMP/妙高市
  食・グルメ要予約
  出典myokobasecamp.jp/calendar.google.com
• おかんのおうちごはん（11月開催分）
  11月7日(土)10:30〜14:00（12:00いただきます）
  栃尾地域交流拠点施設トチオーレ/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nkyod.org/nkyod.org (2)
• キッチンカー出店（オータムフェスタ）
  11月7日(土)〜11月8日(日)10:00〜15:00
  三条東公民館/三条市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.sanjo.niigata.jpPDF
  会場city.sanjo.niigata.jp
• 新潟お茶フェスティバル in アオーレ長岡vol.2
  11月7日(土)未定
  アオーレ長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典ao-re.jp/ao-re.jp (2)
• 雪国オータムクロス 2026 ＆ 秋の収穫祭
  11月7日(土)〜11月8日(日)未定
  高柳じょんのび村（道の駅 じょんのびの里高柳）/柏崎市/未定
  食・グルメ要予約
  出典jon-nobi.com
• 『ぎんなん祭り』in 蛭野
  11月8日(日)11:00-16:00
  蛭野集落開発センター/五泉市
  食・グルメ
  出典city.gosen.lg.jpPDF
• おりなすパンまつり・ノスタルジックカー展
  11月8日(日)10:00〜15:00
  栃尾産業交流センターおりなす/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jpPDF
  会場city.nagaoka.niigata.jp
• さんぽく産業祭2026
  11月8日(日)9:00-14:00
  山北総合体育館/村上市
  食・グルメ
  出典city.murakami.lg.jp/sake3.com
• 大滝荘 新そばまつり（11月8日）
  11月8日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 松之山産業祭
  11月8日(日)未定
  松之山自然休養村センター周辺/十日町市/未定
  食・グルメ要予約
  出典tokamachishikankou.jp/city.tokamachi.lg.jpPDF
• 横越ごはん塾（学校編）
  11月10日(火)
  横越地区公民館/新潟市江南区
  食・グルメ
  出典city.niigata.lg.jp
• 第18回 食の国際総合見本市 フードメッセinにいがた2026
  11月11日(水)〜11月13日(金)未定
  朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター/新潟市中央区
  食・グルメ
  出典tokimesse.com
• てづくりこんにゃくにチャレンジ
  11月14日(土)
  小須戸地区公民館/新潟市秋葉区
  食・グルメ
  出典city.niigata.lg.jp
• 第9回にいがたオーガニックフェスタ
  11月14日(土)
  道の駅あがの/阿賀野市
  食・グルメ
  出典city.agano.niigata.jpPDF
  会場michi-no-eki.jp
• カリー山 極楽寺 お寺で癒され カレーめっちゃ食べよ
  11月15日(日)10:00-15:00
  極楽寺/小千谷市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gokurakuji.info/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 佐渡さかなまつり
  11月15日(日)9:30-14:00
  佐渡水産物地方卸売市場/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.sado.niigata.jpPDF
• 大滝荘 新そばまつり（11月15日）
  11月15日(日)不明
  大滝荘/妙高市/不明
  食・グルメ要予約
  出典city.myoko.niigata.jp
• 第12回 魚多まぐろ祭り（村の大忘年会）
  11月18日(水)未定
  会席・仕出し料理店 魚多/新潟市/未定
  食・グルメ要予約
  出典gatachira.com
• ボジョレーイベント「総料理長からの招待状」
  11月19日(木)未定
  万代シルバーホテル/新潟市中央区/未定
  食・グルメ要予約
  出典silverhotel.co.jp
• いい夫婦の日ディナー
  11月20日(金)〜11月22日(日)ディナー
  ホテルニューオータニ長岡 カフェ＆ダイニング アゼリア/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典nagaoka-newotani.co.jp
• 【NASPAニューオータニ】パティスリーSATSUKI SWEETS COLLECTION 2026
  11月21日(土)未定
  NASPAニューオータニ/湯沢町/未定
  食・グルメ要予約
  出典e-yuzawa.gr.jp/e-yuzawa.gr.jp (2)/naspa.co.jp/niigata-nippo.co.jp/walkerplus.com
• 【あぐらって長岡】塩引き鮭を作ろう
  11月21日(土)未定
  あぐらって長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jp
• 郷土料理試食会
  11月21日(土)未定
  未定/南魚沼市/未定
  食・グルメ要予約
  出典questant.jp/city.minamiuonuma.niigata.jp
• 【あぐらって長岡】塩引き鮭を作ろう
  11月28日(土)未定
  あぐらって長岡/長岡市/未定
  食・グルメ要予約
  出典city.nagaoka.niigata.jp
• 大崎そばの会（11月）
  11月28日(土)〜11月29日(日)不明
  大崎地区（会場要確認）/佐渡市/不明
  食・グルメ要予約
  出典visitsado.com/visitsado.com (2)